La Mesa de COQUE (Nº2)
es una conversación
sobre España. La mía.
La tuya.
La nuestra.

Hablar mientras
comemos y bebemos.
Alrededor de una
mesa.

COQUE es un restaurante con 2 estrellas Michelin situado en el centro de un país que ha revolucionado la gastronomía mundial y que la lidera. Pero COQUE es también la historia de una familia que ha pasado de una humilde taberna en un humilde pueblo a ser uno de los mejores restaurantes del mundo. COQUE es una metáfora de España. De la mejor España. La que conecta familia y tradición con vanguardia y universalidad. Las raíces con la radicalidad. La España moderna. La Mesa de COQUE quiere poner esa España en valor, celebrarla. Asociándonos a los otros Coques: a la España que progresa, la España de la que no se habla, la España real, la España que nos enorgullece. Y hacerlo mientras nos la comemos y nos la bebemos. Alrededor de una mesa. Con optimismo y alegría. La Mesa de COQUE es un lugar al que acuden aquellos que comparten algo. Una mesa donde unos cuantos protagonistas de los últimos años de nuestra historia conversan mientras comen, sobre lo que somos, sobre lo que nos ha traído hasta aquí, y sobre lo que podemos llegar a ser. En la mejor tradición de las mesas españolas. Queremos celebrar el increíble milagro de haber ingresado a este país en la más absoluta contemporaneidad. Hablar de arquitectura, de cine, de tecnología, de empresa, de periodismo, de arte, de diseño, de filosofía, incluso de política. O de toros, por qué no. Disfrutando, bebiendo, riendo. La mejor demostración de lo que somos. Profundidad y hedonismo.